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船匠・和粋是位于中国海南岛的日本料理居酒屋。

用当地获取的新鲜食材的海鲜料理,由日本京都料理出身的和食匠人厨师长,以提供色香味意形俱全的怀石料理为中心,获得了来自世界各地客人的高度评价。

由店铺名字作为创意灵感,制作了两艘大型船席,用严选的木材,石材,盆栽,和服等象征日本的各式各样文化风格的素材,设计装潢。即使是日本人也可以感受到与本国同等的奢华。

请在船匠・和粋里,接触日本传统文化的同时,度过精彩而奢华的时光。

bn_about
船匠・和粋的理念和介绍。
bn_menu
船匠・和粋的菜单介绍。请品尝我店匠人厨师长制作的怀石料理。
bn_chef
船匠・和粋厨师长小島義志氏的介绍。
bn_access
从海南省三亚·海口来店的交通案内。